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台灣美食新聞
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1.
2018盧森堡世界盃國際廚藝賽銀牌獎 台灣料理躍上國際舞台 台中吃得到喔2018盧森堡世界盃國際廚藝賽銀牌獎 台灣料理躍上國際舞台 台中吃得到喔
台灣料理在歐洲世界盃國際廚藝競賽發光發熱,於「團膳」比賽項目勇奪銀牌獎殊榮,讓台灣原汁原味的料理躍上國際舞台。 食材包括地瓜、韭菜、竹筍、烏魚子、小番茄等,還有台灣米糕、牛肉麵、涼拌黑木耳、芋頭絲餅等台灣料理,現在台中金典酒店也吃得到。 ...詳全文
顏永欽
2018-12-14 20:57:0022
2.
歡樂耶誕節夢幻甜點大展 好吃好拍一次滿足歡樂耶誕節夢幻甜點大展 好吃好拍一次滿足
中友百貨集結了61家甜點名店,包括「AB法國人的甜點店」、「樂芽法式甜點」、「水曜日」、「林檎印」等網路熱門店家,舉辦耶誕夢幻甜點大展。 超人氣的沙皮狗冰慕斯蛋糕,栩栩如生的小狗造型令人驚豔,還有法國主廚親手做的法式甜點,也有各式草莓甜點、鬆軟綿密的舒芙蕾、磅蛋糕、冰淇淋等。 ...詳全文
顏永欽
2018-12-06 22:31:0060
3.
台北冠軍台菜餐廳訂購年菜送食譜台北冠軍台菜餐廳訂購年菜送食譜
凡訂購2019全套精品年菜,即贈送精典台菜95味食譜一本,在家也可以輕鬆學習冠軍主廚的台式料理。2019年全套精品年菜,菜色豐富價格實在, 龍蝦烏魚子四拼盤、鹽酥大白鯧、儂來牛小排、鮑粒佛跳牆、櫻花蝦蓮子米糕、照燒豬肋排、椒鹽大海蝦、蘿蔔絲酥餅、金華燉烏骨雞湯、御宴奶皇包。 ...詳全文
蘇詩晴
2018-11-30 22:46:0083
4.
尾牙年菜餐廳首選 世界冠軍主廚在台北尾牙年菜餐廳首選 世界冠軍主廚在台北
2018即將邁入尾聲,還不知道尾牙或年菜餐廳該如何選擇嗎?位於台北市的儂來餐廳絕對是首選!曾榮獲世界名廚比賽總冠軍的黃景龍 (龍師傅),監製精選台菜,精緻而價格實在。除了尾牙、平日聚餐之外,新推出2019年全套精品年菜,菜色豐富價格實在,即日起即可開放訂購。 ...詳全文
蘇詩晴
2018-11-22 18:34:00123
5.
【台南必吃小吃美食】台灣第一碗最強碗粿爭霸賽 林家碗粿榮獲優選醬料令人欽佩【台南必吃小吃美食】台灣第一碗最強碗粿爭霸賽 林家碗粿榮獲優選醬料令人欽佩
隱藏在台南府城巷弄內知名小吃-林家碗粿(花開富貴美食館)參加台灣第一碗最強碗粿爭霸賽獲得〝全國優選〞殊榮 林家碗粿至今已走過近40年歲月,能在美食小吃一級戰區的台南市屹立不搖,靠的就是堅持碗粿必須每天現做不隔夜販售 ...詳全文
劉立文
2018-11-07 19:48:00245
6.
吃到飽餐廳食材再進化  蟬蝦干貝呷免驚  港點推車台灣小吃  邊吃邊配Live Band 服務再升級吃到飽餐廳食材再進化  蟬蝦干貝呷免驚  港點推車台灣小吃  邊吃邊配Live Band 服務再升級
凶猛的南洋野生蟬蝦遇上鮮甜的美國大西洋干貝,現點現煮富貴蝦鰹魚粉絲煲;大西洋干貝煎至雙面金黃微焦,滋味甘甜口感Q彈。 每晚再加碼Live Music及港點推車桌邊服務,甚至還將全台許多知名小吃搬上餐檯,消費者邊享用美食邊聆賞場演奏音樂。 ...詳全文
顏永欽
2018-11-04 17:53:00215
7.
第三屆彰化大埔商圈美食小吃宴11月17日登場 席開100桌搶訂要快第三屆彰化大埔商圈美食小吃宴11月17日登場 席開100桌搶訂要快
2018大埔商圈呷美食、愛心環保逗陣來的活動要要開始囉!預計107年11月17日在彰化市延平公園擴大舉辦,今年將加碼席開100桌請及早報名 今年的小吃宴有20道佳餚,每道都是在地經典美食,如:蟹肉手工南瓜豆腐、鹽水雞拼盤、腸旺臭豆腐、鮮肉湯包、無骨排骨酥、手繪紅豆餅 ...詳全文
劉立文
2018-11-02 19:10:00305
8.
山城「慢」料理 享受「慢」生活 台中農戶與餐廳及旅宿業者合作 共推山城慢遊慢食新體驗山城「慢」料理 享受「慢」生活 台中農戶與餐廳及旅宿業者合作 共推山城慢遊慢食新體驗
台中市政府觀旅局媒合新社、東勢、石岡及和平區農友與餐廳、旅宿及旅行社業者,共同推動慢遊慢食,享受山城慢生活體驗。 產地餐桌媒合,小農生產蔬菜水果直接在地料理上桌,減少碳足跡,嘗到最新鮮在地食材,直接嘉惠在地業者,慢遊山城好處多。 ...詳全文
顏永欽
2018-11-02 10:44:00236
9.
清境火把節必吃的浪漫紫色餐廳 享受特色擺夷美食清境火把節必吃的浪漫紫色餐廳 享受特色擺夷美食
而說到清境,除了高山美景、歐式民宿風情之外,最具特色的餐廳就以瑪格麗特餐廳莫屬了,說這裡是清境的秘密花園,一點也不為過! 餐廳的美食料理C/P值也是相當高的,道地的擺夷風味料理,如招牌泰式椒麻雞、泰式酸辣魚、錦灑等等,都是必點的美食。 ...詳全文
范綱武
2018-10-26 04:28:00279
10.
來自戰火下的咖啡 葉門咖啡勇奪Coffee Review 史上最高分 台灣現在也喝得到喔來自戰火下的咖啡 葉門咖啡勇奪Coffee Review 史上最高分 台灣現在也喝得到喔
他在戰亂中帶著兩只裝著咖啡樣品的皮箱,輾轉逃難回到美國,而他攜回的咖啡樣品,竟在當年SCAA盲測比賽獲得到 90+ 的高分。 Mokhtar被喻為當代咖啡復興傳奇,去年他的咖啡在 Coffee Review 取得當年度史上最高97分的傳奇成績,今天起台灣也喝得到。 ...詳全文
顏永欽
2018-10-24 21:10:00219
11.
四分之一世紀經典名菜重現  道道皆是傳承美味  消費嘗美食  還能用選票抽總統套房四分之一世紀經典名菜重現  道道皆是傳承美味  消費嘗美食  還能用選票抽總統套房
長榮經典菜單,動員全台5家分館、10位大廚,設計完成一份「傳承1/4世紀風華」菜單,囊括經典菜、創意台菜料理、在地招牌菜3大系列料理; 經典名菜包括檸檬雪花牛、荔茸香酥鴨、肴肉順風耳拼盤、馬告松鼠海皇斑等;全台分館用餐滿額再送抽獎券入住總統套房。 ...詳全文
顏永欽
2018-10-19 12:13:00222
12.
花蓮西班牙美食節正式登場 彷彿置身異國的感受花蓮西班牙美食節正式登場 彷彿置身異國的感受
理想大地舉辦記者會,由熱情如火的佛朗明哥舞者引領記者會的開場,更預告為期一個月(10/15~11/15)的西班牙美食節正式登場 由飯店西班牙主廚Sergio領軍呈現一道道美味的地中海料理。現場更是大秀拿手菜「西班牙海鮮飯」的料理秀 ...詳全文
劉立文
2018-10-16 17:33:00335
13.
日式餐廳驚豔登場  18888朵白玫瑰  繽紛花牆網美愛  日料燒肉火鍋戶外PA  台中打卡新地標日式餐廳驚豔登場  18888朵白玫瑰  繽紛花牆網美愛  日料燒肉火鍋戶外PA  台中打卡新地標
業者大手筆複製韓國東大門美麗壯觀的白玫瑰花燈海,18888朵白玫瑰環繞餐廳周圍,門前還有999朵色彩繽紛的花牆佈置,讓網美一次拍個夠。 餐廳一樓提供日式料理、燒肉、火鍋等三大料理主軸;二樓則為宴會廳、居酒屋與戶外Party場地;商業午餐平均一人490元,CP值超高! ...詳全文
顏永欽
2018-10-11 14:43:00269
14.
【台南必吃小吃美食】高檔蒼龍斑鮮魚湯 鮮、嫩、味極佳一吃便成主顧【台南必吃小吃美食】高檔蒼龍斑鮮魚湯 鮮、嫩、味極佳一吃便成主顧
您可知道台南人的早餐最愛吃什麼嗎?竟然是鮮魚湯與滷肉飯!在台南安平路上的「王氏魚皮」十幾年來可說是人氣超佳的早午餐小吃美食名店 王氏魚皮為了給老饕們能吃到更高檔美味的鮮魚湯,特別與鮮活工房推出「蒼龍斑鮮魚湯」不僅湯頭更鮮甜好喝,其肉質可說是無與倫比啊 ...詳全文
劉立文
2018-10-01 22:02:00448
15.
【員林必吃小吃美食】三十幾年外省水餃老店 也能吃到超美味北方料理【員林必吃小吃美食】三十幾年外省水餃老店 也能吃到超美味北方料理
員林人的好厝邊三十幾年老店的富寶水餃大王,一直是在地人想要呷飽、呷巧的好所在,彭老闆以北方口味的水餃還有多種台式快炒美味料理擄獲了好多饕客 不僅在地人經常來解饞,只要是有遠方客人來訪必帶來此吃吃這看是平價的小吃,卻也能吃的到猶如在大餐廳才能吃到的菜色 ...詳全文
劉立文
2018-10-01 19:01:00383
16.
【花蓮必吃小吃美食】一心雪花冰四季人潮都強強滾 就連老外都超愛【花蓮必吃小吃美食】一心雪花冰四季人潮都強強滾 就連老外都超愛
來到花蓮旅遊你不得不吃的小吃冰品一定是「一心雪花冰、泡泡冰」了!這是花蓮老字號的冰店之一,是在地人成長的記憶綿密的雪花冰口感真的是一級棒 超美味的雪花冰除了在地人吃來花蓮旅遊的客人超愛,就連老外也超級愛,有幾位熟面孔的老外幾乎是經常來報到,且超愛「提拉米蘇雪花冰」 ...詳全文
劉立文
2018-09-27 19:40:00402
17.
日式義大利麵進軍台中 堅持職人製麵精神 融入日式風味及食材日式義大利麵進軍台中 堅持職人製麵精神 融入日式風味及食材
以玻璃屋打造、現場製作直麵條、寬版麵條或筆管麵、貝殻麵,製作完後冷藏一夜,讓口感更軟Q,客人可現場觀看製作過程,十分新鮮。 九月份以日本北海道松葉蟹入菜,蟹肉細緻風味鮮甜,再添入濃厚蟹膏呈現溫潤風味,料理出香辣金沙、香蒜奶油鮭魚卵等令人驚豔的義大利麵。 ...詳全文
顏永欽
2018-09-18 17:28:00283
18.
時時出爐 台中新型態烘焙坊主打現烤現賣 麵包時時出爐時時出爐 台中新型態烘焙坊主打現烤現賣 麵包時時出爐
菠蘿除了原味之外,還有紅豆、芋頭、奶酥、乳酪等口味;丹麥系列則是以招牌牛奶棒為主,另有地瓜酥、冰火可頌等等,每天十多種口味。 麵包現做現烤,隨時出爐,消費者不但可以嘗到香噴噴的麵包,中秋節前還能買到菠蘿餅皮製成的創意蛋黃酥,滋味濃酥齒頰留香。 ...詳全文
顏永欽
2018-09-17 14:14:00327
19.
台中精緻又美味的自助餐點台中精緻又美味的自助餐點
Finger food意思是用手就能方便食用的食物,非常適合優雅的宴會場合,賓客們可以帥帥美美的優雅用餐。有別於傳統外燴的形式 隨著年底將至,許多企業紛紛開始做宴會的準備,其中自助式餐點是現在眾多企業中較受歡迎的宴會準備,方便準備且不需太多人力 ...詳全文
蔡福人
2018-08-31 16:18:00448
20.
理想獨創蜂月餅以冠軍百花蜂蜜為基底 創新爽口挑戰傳統理想獨創蜂月餅以冠軍百花蜂蜜為基底 創新爽口挑戰傳統
花蓮理想大地渡假飯店發揮創意,研發以西班牙蜂巢糕為主體的「蜂月餅」,結合理想大地獨家西班牙蒸氣烘焙法,使用花蓮在地農場冠軍百花蜂蜜為基底 理想蜂月餅共四款口味,皆來自點心房主廚精心研發,使每一款蜂月餅,都是萬中選一的主角。每盒定價880元,一次訂購11盒以上可享優惠價750元 ...詳全文
劉立文
2018-08-28 20:49:00644
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1.
由台灣對資訊有熱情的高中生發起主辦的「全國中學生資訊年會INFAS」,是專屬中學生的資訊嘉年華,6月10日上午9時將於新竹交通大學舉行。 活動所需經費都由學生自行籌募,以目前高中生自發性的活動,在籌募過程中,往往受不到企業、政府組織、民間基金會的支持,讓主辦團隊有種無力感。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-06-07 06:29:00
2.
挺花蓮觀光,「3355旅宿活動」專案補助再加碼!即日起至2018年06月30日,只要三人同行,連續入住三天兩夜,就能申請每人補助500元, 以超優惠的價格入住歡樂堡民宿哦!親子旅遊花蓮,入住歡樂堡民宿,專業小管家將帶領您一步一步完成手續,3355專案申請優惠好容易! ...詳全文
林雅涵
2018-03-30 17:23:00
3.
花蓮歡樂堡民宿為親子民宿溜滑梯民宿,以不同主題打造小朋友們的夢想國度,除了有陪伴小朋友長大的可愛動物-快樂象、歡樂熊, 還有海洋世界、火車快飛級熱門的「佩佩豬」都到歡樂堡民宿陪伴大家玩耍囉!想來花蓮玩嗎?怎麼能錯過「全花蓮最好玩的溜滑梯親子民宿-歡樂堡民宿」 ...詳全文
林雅涵
2018-01-11 13:41:00
4.
花蓮的美景可不比國外的遜色,大手牽小手放慢腳步暢遊花東海岸,體驗大自然的雄偉,目前花蓮歡樂堡民宿推出週一至週四的平日訂房優惠! 「歡樂堡民宿」位於花蓮市中心,緊鄰東大門夜市、遠雄海洋公園、慶修院、松園別館等花蓮必遊景點,前往七星潭、太魯閣風景區、鯉魚潭非常便利。 ...詳全文
林雅涵
2017-10-18 13:23:00
5.
位在花蓮市區的南京222民宿,民宿擁有熱門親子風格溜滑梯房,民宿提供免費腳踏車,嬰兒澡盆,煮水壺,提供親子們花蓮優質住宿。南京222民 親子宿,最大特色是位在市中心,距離花蓮必吃美食,步行及騎腳踏車都方便,目前已開放至2018年6月底前的訂房,歡迎線上訂房或來電親洽民宿! ...詳全文
林雅涵
2017-10-16 16:26:00
6.
什麼樣的熱狗可以讓美國人春節來到花蓮一連吃了五天?「熱狗與皮的比例約3比1」咬開大熱狗,赫然發現裏頭可是真材實料, 除了飽嘴的熱狗外,熱狗皮皮薄脆香,不同於麵包式的鬆軟口感,這是美國人直呼「Home town flavor」的正宗滋味。 ...詳全文
林新凱
2015-11-13 05:43:00
7.
「你們在排什麼?」花蓮東大門夜市假日湧入人潮,遠遠望去攤販一排人龍,好奇走向攤前一看,是賣盆栽的…仔細一瞧!原來是充滿創意的盆栽冰淇淋。 盆栽冰淇淋於台灣曾捲起風潮,阿義哥揣摩加以改良,以食品業的良心放大成本成就創意,創業家從小事較真做起,東大門夜市再一筆好滋味。 ...詳全文
林新凱
2015-11-08 19:42:00
8.
「月桃醺飛魚、飛魚卵香腸、鹹豬肉、情人的眼淚、車輪鹹蛋、炒螺肉、檸檬醋蝦、剝皮辣椒雞湯」一道道令人垂涎的原鄉美食出自太魯閣族公主的手藝, 花蓮東大門夜市『布洛灣美食風味』吸引許多陸客大啖原住民風味菜餚。一道道原鄉山珍野味讓人目不暇給,佳餚入腹,這桌吃進了整片後山。 ...詳全文
林新凱
2015-11-02 18:44:00
9.
中華天界之舟心靈健康協會,於台中成立水戰區分部,其宗旨為延續生命的見證,並散播愛的種子於台灣各個角落。 協會的每一位成員都有親身的實證體驗,還將實證體驗落實在生活當中,透過自己圓滿的力量,創造美滿幸福的人生。 ...詳全文
林新凱
2015-10-25 16:34:00
10.
汰泥杷樂放主打「馬告炒麵刈包」。馬告是原住民的的天然香料,也稱為山胡椒,揉碎後有股淡淡的檸檬草香,老闆取汁液醃漬肉類整晚直至入味, 目前有燒肉、爌肉、雞絲三種口味。店內最熱門的當屬燒肉口味,取豬夾心肉切成薄片,口感近似於沙威瑪,大口一咬好生過癮。 ...詳全文
林新凱
2015-10-23 00:11:00
11.
經典料理「青醬白酒蛤蠣燉飯」,選擇純青醬的方式製作,純粹的味道,九層塔與蘿勒融合一起熬製,加入高品質的初榨橄欖油,增添細節氣息, 肉質豐滿的蛤蠣鮮甜多汁,燉飯放入起司,帶動香氣味覺。還有店內超人氣的「美式雞翅」由二十二種香料醃製而成,多汁味美的口感,打動許多饕客的心。 ...詳全文
林新凱
2015-08-05 23:36:00
12.
來到花蓮東大門夜市─原住民一條街,原住民風味鐵板燒/熱炒大火翻炒出一道道原鄉美味,阿美族老闆的好手藝加上好客的海派個性,店內座無虛席, 情人的眼淚佐以肉絲拌炒,鹹度適中香氣撲鼻,口感Q彈,就著肉絲一口吃十分夠味下飯,來到花蓮記得試試這道原鄉野菜珍饈,一份帶著故事的味道。 ...詳全文
林新凱
2015-07-11 15:08:00
13.
好多年前,相傳每當阿美族族裡的男子要上山打獵,家中的老婆會利用林投樹葉編織成小籃子似的容器,由於阿美族勤儉的天性,將菜飯包進編織的容器中, 這份愛意讓出外的老公不會餓著,所以才有「情人便當」的美稱。內餡是糯米和炒醃過的肉絲,隨後再蒸熟,林投葉的清香使得阿里鳳鳳口感十分爽口。 ...詳全文
林新凱
2015-07-08 19:52:00
14.
福町夜市廟口肉圓有蔥味與筍味兩種,肉圓先蒸過後,置於常溫冷卻一段時間後,再以熱油鍋溫熱出美味,加入糯米漿、甜辣醬、 醬油膏與蒜末,甜嫩的口感咀嚼出層次的肉香,蔥味受到外地客的歡迎,筍味深深抓住在地人的心,這一味飄香了30年。 ...詳全文
林新凱
2015-07-07 01:05:00
15.
壓軸登場的是新加坡歌手林俊傑,歌王JJ以「愛的鼓勵+因你而在」從舞台緩緩升起,甫出場歌迷陷瘋狂,伸出手機自拍神器就是希望能離偶像再近一點, 接著不插電以吉他和唱「修練愛情」、「I’m alive」深情了整個夏戀之夜,結尾「第三人稱」令歌迷回味不已,餘音繞樑的夏戀嘉年華浪漫之夜。 ...詳全文
林新凱
2015-07-06 23:25:00
16.
壓軸由著名實力派歌手丁噹擔綱,擁有「零瑕疵」歌手稱號的丁噹自串組曲引爆全場熱情,數萬歌迷隨著節奏舞動,場面壯觀。 渾厚嗓音一連帶來「我沒那麼愛你」、「猜不透」、「Bang Bang」,歌迷揮舞螢光棒,高舉偶像LED看板瘋狂尖叫 ...詳全文
林新凱
2015-07-06 03:57:00
17.
東方人與國外朋友有文化上的差異,教育讓我們在自身周圍不自覺畫出九宮格,一旦踏進就會不小心啟動防衛機制,遑論擁抱,連張開雙手都略顯膽怯, 活動的一開始,路人交頭接耳觀望,卻步不前,花蓮人蔡文倩展現生命的熱情,隨著與第一個朋友相擁,人群漸漸敞開心胸彼此擁抱。 ...詳全文
林新凱
2015-05-25 14:21:00
18.
約一毫米大的沙蚤在熱帶地區十分常見,遍及非洲和中南美洲,屬於寄生性昆蟲,母沙蚤會入侵腳跟或腳趾當成孵卵蟲窩, 造成患者皮膚發黑潰爛,處理方法相當不易,過程十分痛苦的同時,往往無法一次性根除。預防的方法除了注意良好衛生習慣外,穿著包鞋是最根本的方式。 ...詳全文
林新凱
2015-05-24 21:31:00
19.
「也許我也能為七腳川溪做些什麼,是不是這樣我們所愛的地方就會有一點點的改變?」第一天利用了約一個小時的時間到七腳川溪撿垃圾, 由於要下到七腳川有段堤防落差,需沿著一坎坎的樓梯而下「遠看覺得很快就撿完了,深入後才發覺許多垃圾雜於水草或石縫中」 ...詳全文
林新凱
2015-05-10 14:49:00
20.
「我們買賣,生活中的微小,我們相信,只要每一個微小都被照顧好,每一個人把自己照顧好,世界就會好。」這是小一点洋行的精神指標, 店內販賣的東西大多是與小農團體合作的商品,彼此分享簡單、崇尚自然的生活方式理念,互相之間有著朋友與夥伴的關係。 ...詳全文
林新凱
2015-04-19 21:11:00
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