花蓮夜市美食爭鮮 一個銅板的樸實美味
2015-06-29 02:31:00
2015-06-29 02:34:00
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林新凱
![]() 男人的責任,好師傅的手藝,平民版的高檔壽司料理,在花蓮後山持續發光。〈圖/黃金屋壽司提供〉
林新凱
日式料理是在台灣很受歡迎的異國美食,各式日式料理店而立競爭,儼然成為國民美食,除了食材的新鮮之外,師傅的功力也是非常重要。
在花蓮知名的彩虹夜市C30的攤位,就有一間值得你去嘗試的平民壽司,「黃金屋壽司」樸實的價格,卻能讓你吃到超值的美味,職業軍人退伍的老闆,多年前因緣際會學習日式壽司,認真努力的精神受到賞識,每天大哥大姊都會親自到漁港挑選新鮮食材,個性固執的老闆,也將固執精神運用在料理上,對於每一個細節都不放過,醋飯、味噌湯、魚肉等,如此堅持使他們打響在地名號,許多外地遊客每次回到花蓮也會再一次故地重遊品嘗,男人的肩膀,也撐起一家子的生活。 回饋在地的精神,大哥大姊還推出了壽司待用的愛心餐,讓美食改變社會,「盡自己一點點心力,幫助社會更好」大哥給自己的期許,原本店址在花蓮的中華路黃昏夜市內,如今因身體因素不得不停止營業,心疼大姊的大哥,轉移到了彩虹夜市,決定用更好的手藝讓更多人知道,好吃的壽司其實並不用花大錢,一個銅板也可以讓你嚐到海洋的鮮味,也讓愛心持續在社會散播。 男人的責任,好師傅的手藝,平民版的高檔壽司料理,在花蓮後山持續發光。〈圖/黃金屋壽司提供〉 花蓮夜市銅板美味-黃金屋壽司:http://0919122837.tranews.com/ 2015-06-29 02:31:00
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由台灣對資訊有熱情的高中生發起主辦的「全國中學生資訊年會INFAS」,是專屬中學生的資訊嘉年華,6月10日上午9時將於新竹交通大學舉行。
活動所需經費都由學生自行籌募,以目前高中生自發性的活動,在籌募過程中,往往受不到企業、政府組織、民間基金會的支持,讓主辦團隊有種無力感。
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蔡聰挺
2018-06-07 06:29:00
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挺花蓮觀光,「3355旅宿活動」專案補助再加碼!即日起至2018年06月30日,只要三人同行,連續入住三天兩夜,就能申請每人補助500元,
以超優惠的價格入住歡樂堡民宿哦!親子旅遊花蓮,入住歡樂堡民宿,專業小管家將帶領您一步一步完成手續,3355專案申請優惠好容易!
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林雅涵
2018-03-30 17:23:00
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花蓮歡樂堡民宿為親子民宿溜滑梯民宿,以不同主題打造小朋友們的夢想國度,除了有陪伴小朋友長大的可愛動物-快樂象、歡樂熊,
還有海洋世界、火車快飛級熱門的「佩佩豬」都到歡樂堡民宿陪伴大家玩耍囉!想來花蓮玩嗎?怎麼能錯過「全花蓮最好玩的溜滑梯親子民宿-歡樂堡民宿」
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林雅涵
2018-01-11 13:41:00
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花蓮的美景可不比國外的遜色,大手牽小手放慢腳步暢遊花東海岸,體驗大自然的雄偉,目前花蓮歡樂堡民宿推出週一至週四的平日訂房優惠!
「歡樂堡民宿」位於花蓮市中心,緊鄰東大門夜市、遠雄海洋公園、慶修院、松園別館等花蓮必遊景點,前往七星潭、太魯閣風景區、鯉魚潭非常便利。
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林雅涵
2017-10-18 13:23:00
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位在花蓮市區的南京222民宿,民宿擁有熱門親子風格溜滑梯房,民宿提供免費腳踏車,嬰兒澡盆,煮水壺,提供親子們花蓮優質住宿。南京222民
親子宿,最大特色是位在市中心,距離花蓮必吃美食,步行及騎腳踏車都方便,目前已開放至2018年6月底前的訂房,歡迎線上訂房或來電親洽民宿!
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林雅涵
2017-10-16 16:26:00
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什麼樣的熱狗可以讓美國人春節來到花蓮一連吃了五天?「熱狗與皮的比例約3比1」咬開大熱狗,赫然發現裏頭可是真材實料,
除了飽嘴的熱狗外,熱狗皮皮薄脆香,不同於麵包式的鬆軟口感,這是美國人直呼「Home town flavor」的正宗滋味。
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林新凱
2015-11-13 05:43:00
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「你們在排什麼?」花蓮東大門夜市假日湧入人潮,遠遠望去攤販一排人龍,好奇走向攤前一看,是賣盆栽的…仔細一瞧!原來是充滿創意的盆栽冰淇淋。
盆栽冰淇淋於台灣曾捲起風潮,阿義哥揣摩加以改良,以食品業的良心放大成本成就創意,創業家從小事較真做起,東大門夜市再一筆好滋味。
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林新凱
2015-11-08 19:42:00
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「月桃醺飛魚、飛魚卵香腸、鹹豬肉、情人的眼淚、車輪鹹蛋、炒螺肉、檸檬醋蝦、剝皮辣椒雞湯」一道道令人垂涎的原鄉美食出自太魯閣族公主的手藝,
花蓮東大門夜市『布洛灣美食風味』吸引許多陸客大啖原住民風味菜餚。一道道原鄉山珍野味讓人目不暇給,佳餚入腹,這桌吃進了整片後山。
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林新凱
2015-11-02 18:44:00
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中華天界之舟心靈健康協會,於台中成立水戰區分部,其宗旨為延續生命的見證,並散播愛的種子於台灣各個角落。
協會的每一位成員都有親身的實證體驗,還將實證體驗落實在生活當中,透過自己圓滿的力量,創造美滿幸福的人生。
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林新凱
2015-10-25 16:34:00
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汰泥杷樂放主打「馬告炒麵刈包」。馬告是原住民的的天然香料,也稱為山胡椒,揉碎後有股淡淡的檸檬草香,老闆取汁液醃漬肉類整晚直至入味,
目前有燒肉、爌肉、雞絲三種口味。店內最熱門的當屬燒肉口味,取豬夾心肉切成薄片,口感近似於沙威瑪,大口一咬好生過癮。
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林新凱
2015-10-23 00:11:00
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經典料理「青醬白酒蛤蠣燉飯」,選擇純青醬的方式製作,純粹的味道,九層塔與蘿勒融合一起熬製,加入高品質的初榨橄欖油,增添細節氣息,
肉質豐滿的蛤蠣鮮甜多汁,燉飯放入起司,帶動香氣味覺。還有店內超人氣的「美式雞翅」由二十二種香料醃製而成,多汁味美的口感,打動許多饕客的心。
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林新凱
2015-08-05 23:36:00
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來到花蓮東大門夜市─原住民一條街,原住民風味鐵板燒/熱炒大火翻炒出一道道原鄉美味,阿美族老闆的好手藝加上好客的海派個性,店內座無虛席,
情人的眼淚佐以肉絲拌炒,鹹度適中香氣撲鼻,口感Q彈,就著肉絲一口吃十分夠味下飯,來到花蓮記得試試這道原鄉野菜珍饈,一份帶著故事的味道。
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林新凱
2015-07-11 15:08:00
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好多年前,相傳每當阿美族族裡的男子要上山打獵,家中的老婆會利用林投樹葉編織成小籃子似的容器,由於阿美族勤儉的天性,將菜飯包進編織的容器中,
這份愛意讓出外的老公不會餓著,所以才有「情人便當」的美稱。內餡是糯米和炒醃過的肉絲,隨後再蒸熟,林投葉的清香使得阿里鳳鳳口感十分爽口。
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林新凱
2015-07-08 19:52:00
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福町夜市廟口肉圓有蔥味與筍味兩種,肉圓先蒸過後,置於常溫冷卻一段時間後,再以熱油鍋溫熱出美味,加入糯米漿、甜辣醬、
醬油膏與蒜末,甜嫩的口感咀嚼出層次的肉香,蔥味受到外地客的歡迎,筍味深深抓住在地人的心,這一味飄香了30年。
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林新凱
2015-07-07 01:05:00
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壓軸登場的是新加坡歌手林俊傑,歌王JJ以「愛的鼓勵+因你而在」從舞台緩緩升起,甫出場歌迷陷瘋狂,伸出手機自拍神器就是希望能離偶像再近一點,
接著不插電以吉他和唱「修練愛情」、「I’m alive」深情了整個夏戀之夜,結尾「第三人稱」令歌迷回味不已,餘音繞樑的夏戀嘉年華浪漫之夜。
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林新凱
2015-07-06 23:25:00
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壓軸由著名實力派歌手丁噹擔綱,擁有「零瑕疵」歌手稱號的丁噹自串組曲引爆全場熱情,數萬歌迷隨著節奏舞動,場面壯觀。
渾厚嗓音一連帶來「我沒那麼愛你」、「猜不透」、「Bang Bang」,歌迷揮舞螢光棒,高舉偶像LED看板瘋狂尖叫
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林新凱
2015-07-06 03:57:00
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東方人與國外朋友有文化上的差異,教育讓我們在自身周圍不自覺畫出九宮格,一旦踏進就會不小心啟動防衛機制,遑論擁抱,連張開雙手都略顯膽怯,
活動的一開始,路人交頭接耳觀望,卻步不前,花蓮人蔡文倩展現生命的熱情,隨著與第一個朋友相擁,人群漸漸敞開心胸彼此擁抱。
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林新凱
2015-05-25 14:21:00
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約一毫米大的沙蚤在熱帶地區十分常見,遍及非洲和中南美洲,屬於寄生性昆蟲,母沙蚤會入侵腳跟或腳趾當成孵卵蟲窩,
造成患者皮膚發黑潰爛,處理方法相當不易,過程十分痛苦的同時,往往無法一次性根除。預防的方法除了注意良好衛生習慣外,穿著包鞋是最根本的方式。
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林新凱
2015-05-24 21:31:00
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「也許我也能為七腳川溪做些什麼,是不是這樣我們所愛的地方就會有一點點的改變?」第一天利用了約一個小時的時間到七腳川溪撿垃圾,
由於要下到七腳川有段堤防落差,需沿著一坎坎的樓梯而下「遠看覺得很快就撿完了,深入後才發覺許多垃圾雜於水草或石縫中」
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林新凱
2015-05-10 14:49:00
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「我們買賣,生活中的微小,我們相信,只要每一個微小都被照顧好,每一個人把自己照顧好,世界就會好。」這是小一点洋行的精神指標,
店內販賣的東西大多是與小農團體合作的商品,彼此分享簡單、崇尚自然的生活方式理念,互相之間有著朋友與夥伴的關係。
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林新凱
2015-04-19 21:11:00
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